Xổ số miền Nam ngày 19 tháng 4 – Kết quả xổ số hôm nay chủ nhật

Nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Bàn Cờ (TP.HCM) đông đúc, quán ăn Cleopatra Halal thu hút nhiều thực khách tới thưởng thức các món ăn đặc trưng của xứ sở kim tự tháp. Chủ quán ăn Ai Cập này là ông Ammar Amin Ghazaly (47 tuổi).

Chúng tôi ghé quán vào một buổi chiều tối đầu tuần. Ấn tượng đầu tiên là bảng hiệu dường như "ẩn mình" giữa phố đông, đơn giản với dòng chữ đen trên nền xanh lá, thậm chí còn không có đèn nên rất dễ lướt qua nếu không để ý.

Quán ăn ấm cúng này chỉ với 10 bàn ăn, thực khách ra vào liên tục, hết đợt khách này đến đợt khách khác, tạo nên một nhịp điệu quen thuộc của quán nhỏ giữa phố thị. Theo quan sát, phần lớn khách đến đây đều là khách quen của quán.

Khi vừa bước vào, nhân viên đã nhiệt tình hỏi thăm, tạo cảm giác gần gũi như một người bạn lâu năm. Thực khách tại quán cũng khá đa dạng, từ những người theo chế độ ăn Halal đến dùng bữa, đến các bạn trẻ Việt Nam tìm đến để trải nghiệm ẩm thực của một vùng đất mới.

Gặp chúng tôi, ông Ammar niềm nở tiếp chuyện. Nhớ lại năm 2019 khi lần đầu tiên đến Việt Nam, ban đầu, người đàn ông hơi choáng ngợp với nhịp sống hối hả, náo nhiệt tại TP.HCM. Dần dần, khi có cơ hội gặp gỡ và trò chuyện với bạn bè, ông dần thay đổi cách nhìn về con người, văn hóa và cảm nhận được những chiều sâu thú vị trong cuộc sống ở thành phố này.

Một người bạn đã gợi ý cho ông Ammar mở một nhà hàng tại Việt Nam ngay tại TP.HCM - một thiên đường ẩm thực với các món Việt Nam đặc sắc cũng như luôn rộng cửa đón nhận các nền ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Từ đó, hành trình gắn bó của ông với TP.HCM bắt đầu.

Đến nay, sau 6 năm hoạt động, dù không ít lần phải chuyển mặt bằng, quán vẫn giữ được lượng khách ổn định, trong đó có nhiều người đã gắn bó từ những ngày đầu. “Tôi chọn TP.HCM vì đây là một thành phố rất dễ sống, mọi người thân thiện và mỉm cười khi gặp nhau. Ngoài ra, tôi thấy ở đây chưa có nhiều nơi bán đồ ăn Halal nên tôi quyết định mở quán”, ông Ammar chia sẻ.

Công việc mỗi ngày của Ammar bắt đầu từ sáng sớm, khi ông tự mình đi chợ chọn nguyên liệu, sau đó trở về chuẩn bị món ăn cho đến giờ mở cửa. Quán hoạt động từ 11 giờ đến 22 giờ mỗi ngày và gần như toàn bộ món ăn đều do chính tay ông đứng bếp. Nhiều loại gia vị được nhập trực tiếp từ Ai Cập, góp phần tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn tại đây.

"Đặc trưng của đồ ăn Ai Cập là không dùng đường nên có thể hơi nhạt hơn so với khẩu vị người Việt Nam. Tuy nhiên, các món ăn lại có mùi thơm đặc trưng do toàn bộ gia vị đều được nhập từ Ai Cập về nên là khá dễ ăn", chị Vân Thùy (36 tuổi), nhân viên của quán chia sẻ.

Từ một quán ăn chủ yếu phục vụ khách Trung Đông, sau hơn 6 năm hoạt động, không gian ẩm thực Ai Cập tại đây dần trở thành điểm hẹn của nhiều thực khách Việt Nam. Trước đây, khách đến quán chủ yếu là người đạo Hồi, nhưng sau khi được chia sẻ trên mạng xã hội, ngày càng có nhiều người Việt tìm đến để thử những món ăn đặc trưng.

Không gian quán ấm áp

ẢNH: NGỌC NGỌC/THÁI HÒA

Theo ông Ammar, nếu trước kia mỗi ngày chỉ có 1 - 2 khách Việt chiếm tỷ lệ rất nhỏ, thì hiện nay con số này đã chiếm khoảng 80%. Thậm chí, có một gia đình trở thành khách quen, ghé ăn gần như mỗi ngày sau lần đầu trải nghiệm.

Không chỉ dừng lại ở câu chuyện mở quán, điều ông Ammar muốn giữ lại còn là hương vị nguyên bản của ẩm thực Ai Cập. Thực đơn tại đây không quá cầu kỳ, với hơn 20 món ăn đặc trưng, nhưng mỗi món đều được chế biến theo đúng cách và sử dụng gia vị như tại quê nhà.

“Tôi muốn giữ nguyên bản sắc, không muốn biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương, vì tôi muốn thực khách khi đến đây phải trải nghiệm đúng hương vị quê hương mình”, ông Ammar chia sẻ.

Thực đơn tập trung vào các món đặc trưng như súp Mulukhiyah (rau đay xay nhuyễn), cơm cừu Mandi, cơm bò Kabsa, bánh Pita… Bên cạnh đó là những món chấm quen thuộc như Hummus (đậu gà xay nhuyễn) hay Baba ganoush (cà tím nướng xay cùng gia vị), thường ăn kèm với bánh mì Pati dẹt, tròn làm từ bột mì.

Theo chủ quán người Ai Cập chia sẻ, món ăn dễ chinh phục thực khách nhất chính là món cơm bò Kabsa với thịt bò mềm, cơm hạt dài, tơi, xốp, không quá đậm vị nhưng vẫn giữ nét đặc trưng. Đặc biệt, các phần ăn tại quán của ông Ammar cũng được nấu với khẩu phần đầy đặn hơn với mong muốn ai cũng được ăn no với mức giá hợp lý.

Là một du khách đến TP.HCM và lần đầu ghé quán, chị Ameni Makhlouf (22 tuổi) ấn tượng với không gian quán và hương vị đậm đà của món ăn. Theo chị, việc bắt gặp một quán ăn Ai Cập tại một thành phố mới là trải nghiệm "tình cờ nhưng thú vị". "Tôi và gia đình đã ăn món cơm bò, rất ngon. Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu bạn bè đến đây nếu có dịp quay lại", chị Ameni hào hứng chia sẻ.

Đối với người Trung Đông sống tại TP.HCM, việc tìm được một quán ăn vừa giữ được hương vị quê hương, vừa đảm bảo chất lượng chẳng khác nào tìm thấy một "kho báu".

Đó là cách ví von về quán của chị Aicha Nedder (24 tuổi) đến từ Algeria, đang sống và làm việc tại TP.HCM đã ăn tại quán được 3 năm nay. Theo chị, dù hương vị có đôi chút khác biệt, nhưng các món ăn ở đây vẫn mang lại “cảm giác rất quê nhà”, vừa đủ quen thuộc để thu hút người xa xứ, vừa đủ ấn tượng để khiến chị muốn quay lại nhiều lần.

Dù công việc tại quán khá bận rộn, mỗi chủ nhật ông Ammar vẫn dành thời gian tham gia nấu ăn cùng nhóm thiện nguyện, thói quen đã được ông duy trì suốt 6 năm qua. Chính những hoạt động này cũng đã giúp ông kết nối, làm quen với nhiều người bạn Việt Nam thú vị.

Tin Gốc: Thanh Niên

Báo Thanh Niên cập nhật nhanh nhất kết quả xổ số miền Nam ngày 10 tháng 4; Kết quả xổ số miền Bắc (XSMB), kết quả xổ số miền Trung (XSMT), kết quả xổ số điện toán trực tiếp nhanh nhất hôm nay thứ sáu ngày 10.4.2026.

Xổ số Vĩnh Long, đài Bình Dương, đài Trà Vinh, đài Ninh Thuận...

Mời bạn đọc xem kết quả xổ số miền Nam, xổ số miền Bắc, xổ số miền Trung được cập nhật trên Báo Thanh Niên mỗi ngày.

Tin Gốc: https://thanhnien.vn/xo-so-mien-nam-ngay-10-thang-4-ket-qua-xo-so-hom-nay-thu-sau-185260410150452311.htm

Sáng 5.4, phiên chính thức Đại hội đại biểu Phật giáo TP.HCM lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031 trọng thể khai mạc tại Việt Nam Quốc Tự (phường Hòa Hưng). Quang lâm chứng minh và chỉ đạo đại hội có đại lão hòa thượng Thích Trí Quảng - Đức Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam.

Cùng dự đại hội có trưởng lão hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Phó pháp chủ, Chủ tịch Hội đồng Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam; trưởng lão hòa thượng Thích Thiện Pháp, trưởng lão hòa thượng Thích Thanh Nhiễu - Phó chủ tịch Thường trực Hội đồng Trị sự cùng chư tôn đức giáo phẩm.

Đại diện chính quyền có ông Nguyễn Phước Lộc, Phó bí thư Thành ủy TP.HCM; ông Nguyễn Mạnh Cường, Phó chủ tịch UBND TP.HCM; ông Vũ Hoài Bắc, Trưởng ban Tôn giáo Chính phủ; ông Dương Anh Đức, Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương cùng đại diện các cơ quan Trung ương, địa phương.

Ban đạo từ tại đại hội, đại lão hòa thượng Thích Trí Quảng, Đức Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam cho biết, khi nghe diễn văn khai mạc, ngài đã hồi tưởng lại quá trình hơn 40 năm Phật giáo TP.HCM trưởng thành trên mọi lĩnh vực.

Đại lão hòa thượng Thích Trí Quảng đã xúc động khi nhớ về sự đóng góp của các bậc tiền nhân. Đặc biệt, ngài nhắc đến sự quan tâm của cố Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh để Phật giáo Việt Nam được thống nhất như ngày hôm nay, từ đó đóng góp cho dân tộc, đất nước.

"Tôi mong tất cả chúng ta phải phát huy hơn nữa để đóng góp cho đất nước, dân tộc và Phật giáo ngày càng phát triển hơn nữa, xứng đáng với kỳ vọng của các bậc tiền nhân đã dày công gây dựng. Hy vọng trưởng lão hòa thượng Thích Thiện Nhơn ban đạo từ và chỉ đạo cho phật giáo TP.HCM phát triển hơn nữa", đại lão hòa thượng Thích Trí Quảng, Đức Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam chia sẻ.

Đại hội đại biểu Phật giáo TP.HCM lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031 là sự kiện quan trọng nhất của Phật giáo TP.HCM sau sáp nhập với sự tham dự của 600 đại biểu. Đây là đại hội được Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam chọn là đại hội điểm, làm gương mẫu cho 33 tỉnh, thành phố còn lại, tiến hành theo chủ đề "Kỷ cương - Đổi mới - Hiệu lực - Hiệu quả".

Trong khuôn khổ đại hội, có nhiều chương trình hoạt động như triển lãm 45 năm Giáo hội Phật giáo Việt Nam, hướng đến kỷ niệm 45 năm thành lập Giáo hội Phật giáo Việt Nam (7.11.1981 - 7.11.2026).

Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM được hình thành vào ngày 4.6.1982, cho đến nay trải qua 10 kỳ đại hội, với 4 thế hệ lãnh đạo: đại lão hòa thượng Thích Trí Tịnh, đại lão hòa thượng Thích Thiện Hào, đại lão hòa thượng Thích Trí Quảng (Đức Pháp chủ Giáo hội Phật giáo Việt Nam hiện nay), hòa thượng Thích Lệ Trang (đương nhiệm).

Từ ngày 1.7.2025, TP.HCM có 11.985 tăng ni và 2.316 cơ sở tự viện - đông nhất cả nước.

Phật giáo, Tăng Ni các chùa trên địa bàn đã tích cực góp phần vào công tác an sinh xã hội, 4 năm của nhiệm kỳ 2022 - 2027, với rất nhiều chương trình, nổi bật là các hoạt động cứu trợ khẩn cấp, phối hợp với MTTQ Việt Nam TP.HCM tổ chức thực hiện các bếp ăn dã chiến hỗ trợ đồng bào trong các đợt thiên tai tại Khánh Hòa… với tổng số hiện kim là hơn 4.117 tỉ đồng.

Tin Gốc: https://thanhnien.vn/duc-phap-chu-giao-hoi-phat-giao-viet-nam-mong-tang-ni-gop-suc-xay-dung-dat-nuoc-185260405075005882.htm