Mục Lục
ToggleTọa đàm “Funding & Networking for Your Academic Future” (tạm dịch: Nguồn tài trợ và cơ hội kết nối cho tương lai học thuật) do Cơ quan trao đổi hàn lâm Đức (DAAD) và Đại học Bách khoa Hà Nội tổ chức ngày 10/4.
Ông Felix Wagenfeld, Giám đốc Văn phòng DAAD tại Hà Nội, cho hay có 5 loại học bổng của cơ quan này mà học viên cao học (thạc sĩ, nghiên cứu sinh và nhà nghiên cứu mới) có thể ứng tuyển.
Trong đó, tài trợ nghiên cứu dành cho các tiến sĩ mới lấy bằng trong 4 năm trở lại đây. Các nhà nghiên cứu kỳ cựu hơn có thể ứng tuyển chương trình GROW.
Chi tiết về điều kiện của từng loại có trên website của DAAD. Ứng viên cần kết quả học thuật tốt (tốt nghiệp bằng giỏi), có khả năng dùng tiếng Anh (lý tưởng là IELTS 6.5) và định hướng học tập/đề cương nghiên cứu thuyết phục.
Ngoài học bổng chính phủ, sinh viên nước ngoài có thể xin tài trợ từ các tổ chức học thuật như quỹ Học bổng Alexander von Humboldt, DFG, Viện Max Planck, Hiệp hội Helmholtz, Leibniz,…
Học bổng
Giá trị
Thời gian áp dụng
Thạc sĩ ngành STEM
992 euro/tháng
Toàn chương trình học
Tiến sĩ toàn thời gian tại Đức hoặc được đồng hướng dẫn bởi một giáo sư người Việt
1.400 euro/tháng
Toàn bộ thời gian ở Đức
Trao đổi tiến sĩ giữa DAAD-Đại học Bách khoa Hà Nội
Tối đa 2.150 euro/tháng
2 tuần – 3 tháng
Tài trợ nghiên cứu (dành cho bậc tiến sĩ và sau tiến sĩ)
1.400 euro/tháng
2-12 tháng (nghiên cứu sinh), 2-6 tháng (sau tiến sĩ)
GROW
1.400 – 2.150 euro/tháng
1-6 tháng
Đại diện của DAAD cho hay thuận lợi với các nhà nghiên cứu là Đức có mạng lưới nghiên cứu rộng: ngoài 420 trường đại học, nước này có 1.000 viện nghiên cứu công cùng 29.000 công ty nghiên cứu. Năm 2023, Đức đầu tư 130 tỷ euro cho nghiên cứu, tương đương 3,1% GDP, nhiều hơn bất kỳ nước châu Âu nào. Nước này cũng sản sinh nhiều tiến sĩ nhất EU, đứng thứ 5 thế giới về số lượng đơn đăng ký bằng sáng chế, tập trung vào trí tuệ nhân tạo, công nghệ lượng tử, vi điện tử, công nghệ sinh học, giao thông và năng lượng trung hòa khí hậu.
PGS. TS. Nguyễn Đắc Trung, Trưởng Ban Hợp tác và Kết nối, Đại học Bách khoa Hà Nội, nhìn nhận các cơ sở nghiên cứu của Đức có chất lượng, phương pháp và thói quen nghiên cứu thực chất, có tính ứng dụng cao, đồng thời sẵn sàng chia sẻ cơ hội để sinh viên nước ngoài học và thực hành các công nghệ lõi – điều mà không nhiều môi trường có.
Các kênh thông tin chính thống về du học Đức
Đức hiện có 2,9 triệu sinh viên, du học sinh chiếm 16%. Năm học 2024-2025, 420.000 sinh viên quốc tế đổ tới Đức – đông nhất từ trước đến nay, biến quốc gia này thành một trong những điểm đến nóng nhất ngoài Mỹ, Canada, Australia và Anh. Ước tính 7.000 người Việt đang du học bậc đại học trở lên tại đây, theo DAAD.
Khánh Linh
Lan truyền đề thi đánh giá năng lực tự biên 'giống hoàn toàn' đề chính thức

Đợt 1 kỳ thi đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia TP.HCM (V-ACT) đã chính thức khép lại vào cuối tuần qua, ngày 5.4. Theo quy định, V-ACT sẽ không công bố đề chính thức, không cho thí sinh mang đề ra ngoài và còn thu lại giấy nháp của tất cả thí sinh. Thí sinh chỉ được rời phòng thi sau khi cán bộ coi thi kiểm đủ số lượng phiếu trả lời trắc nghiệm, đề thi, giấy nháp của cả phòng thi, văn bản do ĐH Quốc gia TP.HCM công bố vào cuối tháng 3 nêu rõ.
Tuy nhiên, Thanh Niên ghi nhận sau khi đợt 1 thi V-ACT kết thúc, trong tối cùng ngày xuất hiện nhiều bài viết của các trung tâm luyện thi cho rằng đã phục dựng lại được đề thi "chính thức". Đáng ngạc nhiên là bộ "đề thi chính thức ĐGNL đợt 1" của một trung tâm có trụ sở ở TP.HCM, với đủ 120 câu hỏi kèm ảnh minh họa, đồ thị, hình vẽ và trích dẫn tác giả, tác phẩm... cụ thể, đi cùng đó là lời giải cho từng câu.
Để nhận tài liệu, thí sinh được yêu cầu phải bấm theo dõi trang doanh nghiệp của trung tâm này, chia sẻ công khai một bài viết của đơn vị và bình luận theo nội dung được yêu cầu. Sau khi thực hiện đủ các bước, thí sinh sẽ được trang này gửi tài liệu. Theo thống kê, các bài đăng liên quan đến tài liệu này thường thu hút hàng trăm lượt thích và chia sẻ.
Sau khi xem xét tài liệu nêu trên do Thanh Niên cung cấp, H.N, thí sinh dự thi V-ACT đợt 1 ở Trường ĐH Văn Lang (TP.HCM), cho rằng các câu hỏi "giống hoàn toàn" đề chính thức em đã làm cuối tuần rồi. M.T, thí sinh ở chung điểm thi, cũng khẳng định: "Tài liệu đúng từng câu từng chữ vào cỡ 99-100%. Có mấy câu em không làm được nên không nhớ chắc chắn lắm".
Từng theo học một trung tâm luyện thi V-ACT khác cùng tọa lạc ở TP.HCM, H.N kể rằng trung tâm của em cũng đăng tải "đề chính thức", nhưng chỉ có hai phần là toán và tiếng Anh ngay trong tối 5.4. Để làm được điều này, N. kể trung tâm đã đăng ký cho chính giáo viên đi thi để thuộc đề về chép lại.
Tuy nhiên N. cũng không rõ làm cách nào các giáo viên này có thể nhớ cặn kẽ từng số liệu, ngữ liệu trong đề chính thức để tái hiện lại trong tài liệu gửi học sinh, nhất là khi nhiều câu hỏi trong đề chưa từng xuất hiện trên mạng.
Khảo sát trên mạng xã hội TikTok, Thanh Niên cũng ghi nhận một số tài khoản tự xưng là trung tâm luyện thi thông báo có "đề chính thức" đi kèm đó là tin rao các khóa học, tài liệu mà đơn vị cung cấp. Có trung tâm thậm chí cảnh cáo những bên khác không được sao chép thông tin "đề chính thức" do mình biên soạn, tạo ra cảnh tượng "hỗn loạn" về đề thi V-ACT trên mạng xã hội.
Các nội dung về đề thi này thường nhận về hàng ngàn tới hàng chục ngàn lượt xem, trở thành một "công cụ" hữu ích để các trung tâm thu hút sự chú ý của các thí sinh thi V-ACT.
Nghi vấn đặt ra là liệu giáo viên của các trung tâm này đều có khả năng ghi nhớ cực kỳ tốt, khi có thể thuộc không chỉ câu hỏi mà còn từng câu trả lời, trải dài đủ các phần thi từ sử dụng ngôn ngữ (tiếng Việt, tiếng Anh), toán học (gồm toán phổ thông, tư duy logic, phân tích số liệu) đến tư duy khoa học (sinh học, hóa học, vật lý, địa lý, lịch sử, giáo dục kinh tế và pháp luật).
Hoặc, liệu có lỗ hổng nào trong công tác tổ chức thi V-ACT ở các địa phương có thể bị các bên trục lợi tuồn đề ra ngoài, ảnh hưởng tới tính công bằng của kỳ thi? Song song đó, việc ĐH Quốc gia TP.HCM không có động thái giải quyết cụ thể các tài liệu tự cho là chính thức này liệu có ảnh hưởng tới uy tín của kỳ thi?
Trả lời Thanh Niên chiều 7.4 liên quan tới nội dung này, đại diện từ Trung tâm khảo thí và đánh giá chất lượng đào tạo trực thuộc ĐH Quốc gia TP.HCM cho biết hiện chưa có cơ sở nhận xét về những thông tin đang lan truyền trên mạng.
Trước đó, ĐH Quốc gia TP.HCM thông tin công tác chấm thi V-ACT đã bắt đầu được triển khai từ hôm qua (5.4), kết quả được công bố vào 17.4. Năm nay, ĐH này sẽ không gửi giấy báo điểm cho thí sinh qua đường bưu điện và các bạn chỉ cần tra cứu kết quả thông qua tài khoản cá nhân khi đăng ký dự thi.
Trường quốc tế rộng 9,2 ha giữa thủ đô

Trường Quốc tế Liên Hợp Quốc Hà Nội (UNIS Hà Nội) được thành lập năm 1988. Đây là một trong hai trường quốc tế Liên Hợp Quốc trên toàn thế giới. Trường còn lại ở New York, Mỹ.
Sau hai lần thay đổi địa điểm, từ năm 2004, UNIS Hà Nội chuyển về khu đất rộng 9,2 ha tại khu đô thị Ciputra, phường Phú Thượng.
Trường Quốc tế Liên Hợp Quốc Hà Nội (UNIS Hà Nội) được thành lập năm 1988. Đây là một trong hai trường quốc tế Liên Hợp Quốc trên toàn thế giới. Trường còn lại ở New York, Mỹ.
Sau hai lần thay đổi địa điểm, từ năm 2004, UNIS Hà Nội chuyển về khu đất rộng 9,2 ha tại khu đô thị Ciputra, phường Phú Thượng.
Khuôn viên UNIS Hà Nội có nhiều không gian vui chơi, tiểu cảnh, vườn cây ngoài trời cho các hoạt động giải trí và học tập. Nổi bật là vườn thực vật với các cây bản địa Việt Nam, là học liệu cho học sinh trong các tiết thực tế. Cạnh đó là "trung tâm tái chế" với các hoạt động tái sử dụng nhựa, giấy, pin...
Tiến sĩ Elizabeth Gale, Giám đốc, cho biết mỗi không gian đều được thiết kế có chủ đích, để học sinh khám phá, hợp tác và phát triển.
Khuôn viên UNIS Hà Nội có nhiều không gian vui chơi, tiểu cảnh, vườn cây ngoài trời cho các hoạt động giải trí và học tập. Nổi bật là vườn thực vật với các cây bản địa Việt Nam, là học liệu cho học sinh trong các tiết thực tế. Cạnh đó là "trung tâm tái chế" với các hoạt động tái sử dụng nhựa, giấy, pin...
Tiến sĩ Elizabeth Gale, Giám đốc, cho biết mỗi không gian đều được thiết kế có chủ đích, để học sinh khám phá, hợp tác và phát triển.
Trường hiện có gần 1.200 học sinh từ mầm non đến trung học, tới từ hơn 65 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là trường có đa dạng quốc tịch nhất cả nước, tỷ lệ học sinh của mỗi quốc gia không được vượt 20% tổng số.
Học sinh theo chương trình tú tài quốc tế IB, học phí năm học 2026-2027 là từ 460 triệu đồng (trẻ 3-4 tuổi) tới hơn 1,05 tỷ đồng (lớp 11, 12).
Ảnh: UNIS
Trường hiện có gần 1.200 học sinh từ mầm non đến trung học, tới từ hơn 65 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là trường có đa dạng quốc tịch nhất cả nước, tỷ lệ học sinh của mỗi quốc gia không được vượt 20% tổng số.
Học sinh theo chương trình tú tài quốc tế IB, học phí năm học 2026-2027 là từ 460 triệu đồng (trẻ 3-4 tuổi) tới hơn 1,05 tỷ đồng (lớp 11, 12).
Ảnh: UNIS
Phòng Công nghệ và Thiết kế (Technology Design) như một xưởng kỹ thuật. Không gian mở với các bàn làm việc gỗ chắc chắn, xung quanh là hệ thống giá treo, tủ dụng cụ được sắp xếp khoa học, cùng khu vực thiết bị chuyên dụng như máy cưa, máy gia công và máy in 3D.
Học sinh có thể lập trình và trực tiếp tạo ra sản phẩm mà mình thiết kế.
Ảnh: UNIS
Phòng Công nghệ và Thiết kế (Technology Design) như một xưởng kỹ thuật. Không gian mở với các bàn làm việc gỗ chắc chắn, xung quanh là hệ thống giá treo, tủ dụng cụ được sắp xếp khoa học, cùng khu vực thiết bị chuyên dụng như máy cưa, máy gia công và máy in 3D.
Học sinh có thể lập trình và trực tiếp tạo ra sản phẩm mà mình thiết kế.
Ảnh: UNIS
Nhà hát có sức chứa khoảng 400 chỗ ngồi, là nơi học sinh tập luyện và biểu diễn.
Đây như một khán phòng chuyên nghiệp với sân khấu rộng, hệ thống ánh sáng - âm thanh hiện đại. Không gian được tối ưu cho các buổi hòa nhạc, nhạc kịch và biểu diễn nghệ thuật.
Nhà hát có sức chứa khoảng 400 chỗ ngồi, là nơi học sinh tập luyện và biểu diễn.
Đây như một khán phòng chuyên nghiệp với sân khấu rộng, hệ thống ánh sáng - âm thanh hiện đại. Không gian được tối ưu cho các buổi hòa nhạc, nhạc kịch và biểu diễn nghệ thuật.
Ở phòng Âm nhạc có nhiều loại nhạc cụ như violin, kèn đồng, saxophone...
Theo cô Elizabeth, trường mời thầy cô từ Học viện Âm nhạc Quốc gia đến giảng dạy, để những học sinh muốn theo đuổi chuyên sâu được tiếp cận kiến thức âm nhạc bài bản.
Ở phòng Âm nhạc có nhiều loại nhạc cụ như violin, kèn đồng, saxophone...
Theo cô Elizabeth, trường mời thầy cô từ Học viện Âm nhạc Quốc gia đến giảng dạy, để những học sinh muốn theo đuổi chuyên sâu được tiếp cận kiến thức âm nhạc bài bản.
Thư viện rộng gần 1.000 m2, có hơn 50.000 sách, tài liệu in và ấn phẩm điện tử. Học sinh có thể đọc sách hoặc làm bài tập, tham gia các workshop về sách với những tác giả nổi tiếng.
Điểm nhấn của không gian này là hình ảnh Khuê Văn Các - biểu tượng của thành phố Hà Nội, được treo chính giữa.
Trường cho biết luôn chú ý lồng ghép các chi tiết đặc trưng của Hà Nội, Việt Nam, nhằm kết nối môi trường quốc tế với bản sắc địa phương, giúp học sinh hiểu và tôn trọng văn hóa trong không gian học tập hàng ngày.
Thư viện rộng gần 1.000 m2, có hơn 50.000 sách, tài liệu in và ấn phẩm điện tử. Học sinh có thể đọc sách hoặc làm bài tập, tham gia các workshop về sách với những tác giả nổi tiếng.
Điểm nhấn của không gian này là hình ảnh Khuê Văn Các - biểu tượng của thành phố Hà Nội, được treo chính giữa.
Trường cho biết luôn chú ý lồng ghép các chi tiết đặc trưng của Hà Nội, Việt Nam, nhằm kết nối môi trường quốc tế với bản sắc địa phương, giúp học sinh hiểu và tôn trọng văn hóa trong không gian học tập hàng ngày.
Nhà ăn với sức chứa khoảng 500 học sinh cùng lúc. Thực đơn được lên theo tuần, có các món Á, Âu, súp, salad, bánh ngọt và đồ cho người ăn chay.
Nhà ăn với sức chứa khoảng 500 học sinh cùng lúc. Thực đơn được lên theo tuần, có các món Á, Âu, súp, salad, bánh ngọt và đồ cho người ăn chay.
Điểm nhấn trong không gian văn hóa của trường là một khu trưng bày (thường được giáo viên và học sinh trong trường gọi là bảo tàng) với gần 230 hiện vật, thuộc 20/54 dân tộc ở Việt Nam. Các hiện vật được trưng bày theo chủ đề, kết hợp giữa yếu tố thẩm mỹ và thông tin học thuật.
"Là một trường thuộc Liên Hợp Quốc, khuôn viên và cơ sở vật chất được thiết kế không chỉ để học tập, mà còn là nơi gắn kết cộng đồng", bà Elizabeth nói.
Điểm nhấn trong không gian văn hóa của trường là một khu trưng bày (thường được giáo viên và học sinh trong trường gọi là bảo tàng) với gần 230 hiện vật, thuộc 20/54 dân tộc ở Việt Nam. Các hiện vật được trưng bày theo chủ đề, kết hợp giữa yếu tố thẩm mỹ và thông tin học thuật.
"Là một trường thuộc Liên Hợp Quốc, khuôn viên và cơ sở vật chất được thiết kế không chỉ để học tập, mà còn là nơi gắn kết cộng đồng", bà Elizabeth nói.
Bể bơi trong nhà dài 25 m, sâu 1,8 m, bên cạnh là bể tập, sâu 0,6 m, cùng các thiết bị hỗ trợ, đáp ứng yêu cầu học kỹ năng cơ bản cũng như tổ chức thi đấu.
Hai nhà thi đấu đa năng được thiết kế hiện đại, không gian rộng và linh hoạt, đáp ứng nhiều bộ môn như bóng rổ, bóng chuyền, cầu lông và các hoạt động thể chất. Đây còn là nơi tổ chức các giải đấu liên trường trong khu vực sông Mekong (MRISA) và châu Á - Thái Bình Dương (APAC). Ảnh: UNIS
Khuôn viên trường là nơi diễn ra nhiều hoạt động thể chất như trượt ván, patin. Ảnh: UNIS
Khuôn viên trường là nơi diễn ra nhiều hoạt động thể chất như trượt ván, patin. Ảnh: UNIS
UNIS Hà Nội có hai sân bóng đá (một sân cỏ nhân tạo, một sân cỏ tự nhiên) với kích thước tiêu chuẩn. Học sinh có thể thi đấu với 11 người/đội, hoặc chia đôi mỗi sân để đá 7 người/đội.
Ngoài ra, trường có ba sân tennis, sân bóng chuyền cho học sinh luyện tập, thi đấu.
UNIS Hà Nội có hai sân bóng đá (một sân cỏ nhân tạo, một sân cỏ tự nhiên) với kích thước tiêu chuẩn. Học sinh có thể thi đấu với 11 người/đội, hoặc chia đôi mỗi sân để đá 7 người/đội.
Ngoài ra, trường có ba sân tennis, sân bóng chuyền cho học sinh luyện tập, thi đấu.
Bên trong trường quốc tế đầu tiên ở Việt Nam
Toàn cảnh khuôn viên UNIS Hà Nội. Video: Hoàng Giang
Hoàng Giang - Thanh Hằng
Tin Gốc: https://vnexpress.net/truong-quoc-te-rong-9-2-ha-giua-thu-do-5058370.html
Bữa ăn bán trú trường học: Xử lý vi phạm phải đủ sức răn đe

Dư luận mong chờ những vi phạm liên quan bữa ăn bán trú cần được xử lý nghiêm minh, đủ sức răn đe để trả lại bữa ăn an toàn cho trẻ.
Liên quan vụ việc phụ huynh phát hiện thịt heo bệnh trong bếp ăn bán trú Trường mầm non Hòa Bình, xã Văn Lăng (Thái Nguyên), theo quyết định ngày 8.4 của UBND xã Văn Lăng, bà Nguyễn Thị Minh Khoái, Hiệu trưởng trường này, bị tạm đình chỉ công tác trong 15 ngày để phục công tác điều tra, xác minh liên quan nguồn gốc số thịt heo dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi được phát hiện trong bếp ăn bán trú nhà trường.
UBND tỉnh Thái Nguyên cũng giao Công an tỉnh chủ trì, phối hợp với cơ quan chức năng liên quan khẩn trương điều tra, xác định rõ nguyên nhân và nguồn gốc số thực phẩm nhiễm khuẩn tại Trường mầm non Hòa Bình; làm rõ trách nhiệm của những cá nhân, tập thể liên quan, kiên quyết xử lý nghiêm nếu phát hiện hành vi vi phạm.
Sau xảy ra vụ việc, bà Minh Khoái gây xôn xao dư luận khi trả lời vòng vo về nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm mà nhà trường nhập về để nấu ăn cho trẻ. Dù khẳng định thịt cá có giấy kiểm dịch nhưng khi được yêu cầu chứng minh thì bà hiệu trưởng này chỉ "cười trừ".
Giữa lúc dư luận đang đầy bất an về thực phẩm bẩn vào trường học, từ ngày 6 - 10.4, TAND tỉnh Bắc Ninh cũng mở phiên tòa xét xử công khai sơ thẩm vụ án đưa, nhận hối lộ xảy ra tại một số cơ quan quản lý giáo dục và các trường mầm non trên địa bàn, liên quan việc cung cấp thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú.
Theo hồ sơ vụ án, Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Bảo An Huy có trụ sở tại P.Việt Hưng (Hà Nội), do Nguyễn Văn Huy làm giám đốc, ký hợp đồng cung cấp thực phẩm cho một số trường mầm non trên địa bàn tỉnh. Để được ký kết và duy trì hợp đồng, giám đốc công ty đã trực tiếp liên hệ với lãnh đạo các phòng GD-ĐT, đặt vấn đề "tạo điều kiện" và thực hiện việc đưa tiền theo hình thức trích lại phần trăm doanh thu hằng tháng, tỷ lệ từ 1 - 3%; thỏa thuận với các hiệu trưởng trường mầm non mức "hoa hồng" từ 5 - 15% giá trị thực phẩm cung cấp nhằm bảo đảm việc ký kết và kéo dài hợp đồng qua nhiều năm học…
Việc đưa tiền chủ yếu thông qua chuyển khoản ngân hàng, căn cứ trên doanh thu cung cấp thực phẩm hằng tháng. Đáng chú ý, với những trường có ý định chấm dứt hợp đồng do giá cao hơn thị trường, bị cáo Huy đã nhờ sự can thiệp từ lãnh đạo phòng GD-ĐT để gây sức ép, buộc các nhà trường tiếp tục duy trì hợp đồng.
Kết quả điều tra và thẩm vấn công khai tại phiên tòa xác định, trong khoảng thời gian từ năm 2013 - 2024, các bị cáo là phó chủ tịch UBND huyện, lãnh đạo phòng GD-ĐT và hiệu trưởng các trường mầm non đã lợi dụng chức vụ, quyền hạn được giao, nhiều lần nhận tiền của bị cáo Huy nhằm tạo điều kiện cho Công ty Bảo An Huy ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm với giá cao hơn thị trường vào các trường do mình quản lý.
Để có nguồn chi hối lộ, bị cáo Huy đã nâng giá nhiều mặt hàng thực phẩm cao hơn giá ngoài thị trường từ 1 - 1,5 lần. Tổng số tiền bị cáo dùng đưa hối lộ được xác định là hơn 13,2 tỉ đồng.
Từ những vụ việc cụ thể này, dư luận không khỏi lo ngại đó không phải là trường hợp cá biệt và mong muốn cơ quan chức năng, đặc biệt công an các tỉnh, thành cần đưa ra ánh sáng nhiều vụ việc tương tự và xử lý nghiêm để đánh động và đủ sức răn đe.
Về phía các trường, nhiều ý kiến chia sẻ tổ chức bữa ăn bán trú trong tâm trạng "vừa làm vừa run" do thiếu chuyên môn về thực phẩm, y tế trong khi việc truy xuất nguồn gốc khó khăn, và nếu xảy ra mất an toàn thì hiệu trưởng lại là người chịu trách nhiệm cao nhất. Hiệu trưởng một trường tiểu học ở Hà Nội cho biết, rất cần bộ lọc từ cơ quan quản lý, nơi có thể xác nhận đơn vị nào thực sự an toàn, thay vì để trường tự lần mò giữa hàng loạt giấy tờ hợp lệ.
Hiệu trưởng một trường THCS ở xã ngoại thành Hà Nội cũng cho rằng, lo nhất là trường học không có bếp ăn tự nấu, phải đặt suất ăn cho các công ty thì nguy cơ mất an toàn thực phẩm càng cao bởi nhà trường không thể kiểm tra, kiểm soát độ tươi thịt, cá đầu vào theo ngày.
Do đó, theo hiệu trưởng này, cần quy định rõ vai trò của từng cá nhân, đơn vị trong từng khâu, đồng thời xử phạt thật nặng hành vi cố tình gây hại cho sức khỏe con người. Làm sao để thầy cô giáo ở trường chuyên tâm dạy học, không phải lo lắng về thịt, cá nhiễm bệnh.
Ông Nguyễn Tuấn Anh, Phó chủ tịch UBND P.Thanh Liệt (Hà Nội), địa bàn có 1 trường nhập thịt heo của Công ty Cường Phát trong 4 ngày, cũng cho biết sự việc đang được cơ quan công an tiếp tục xác minh. Tuy nhiên, theo ông Tuấn Anh, bản chất sai phạm từ khâu kiểm định tại lò mổ và nhà trường là nạn nhân vì họ chỉ có thể kiểm tra hồ sơ nguồn gốc và quan sát bằng cảm quan (màu sắc, mùi vị) và lưu mẫu để kiểm tra khi cần thiết chứ không có chuyên môn kiểm nghiệm. Hiện ở khâu giao nhận thực phẩm, chưa có thiết bị kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cũng như chất lượng thịt, cá.
Ông Tuấn Anh cho rằng hành lang pháp lý và quy định xử lý vi phạm liên quan bữa ăn bán trú hiện nay đã đủ sức răn đe, nhưng có thể vì lợi nhuận nên đơn vị cung ứng thực phẩm vẫn cố tình vi phạm.
Mỗi sáng sớm, bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Hiệu trưởng Trường tiểu học Hiệp Tân, P.Phú Thạnh (TP.HCM), thường đón học sinh (HS) ở cổng số 2, vừa để thuận tiện cho việc quan sát khâu tiếp phẩm, xem thực phẩm được nhà cung cấp giao tới nhà bếp có đạt tiêu chuẩn, đúng như cam kết trong hợp đồng hay không. "Rau củ nào bị dập, thịt, cá có mùi và màu khác lạ, tổ kiểm tra tiếp phẩm của trường đều xử lý, lập biên bản, yêu cầu đổi ngay lô hàng mới. Và nhà cung cấp phải cam kết giải quyết ngay", bà Nguyệt cho hay.
Ông Đỗ Đình Đảo, Hiệu trưởng Trường THPT Nguyễn Hữu Thọ, P.Xóm Chiếu, TP.HCM, chia sẻ: "Áp lực về an toàn thực phẩm là nỗi lo thường trực, mang tính sống còn. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản hay lựa chọn nguyên liệu cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe hàng trăm, hoặc cả ngàn HS".
Giải pháp của Trường THPT Nguyễn Hữu Thọ thời gian qua là kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào thực phẩm. Bước đầu là lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có đầy đủ hồ sơ pháp lý, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Hợp đồng cung ứng phải quy định cụ thể về tiêu chuẩn chất lượng, trách nhiệm và chế tài xử lý vi phạm. Song song với đó là quy trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào hằng ngày; lưu mẫu thực phẩm, có tổ giám sát nội bộ, có sự tham gia của đại diện ban giám hiệu, giáo viên, đại diện cha mẹ HS các lớp. Trường học này cũng có biểu mẫu trực tuyến cho HS đánh giá về bữa ăn.
Trường tiểu học Nguyễn Văn Trân, xã Hưng Long, TP.HCM có bếp ăn tại trường, điều này cũng có thuận lợi trong khâu kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào. "Thực phẩm nhập vào đều được kiểm tra cảm quan, hóa đơn, nguồn gốc; kiên quyết từ chối nhập hàng nếu không đạt yêu cầu. Chúng tôi có kế hoạch phân công giám sát bữa ăn mỗi ngày. Trong thành phần có ban giám hiệu, nhân viên y tế, giáo viên phụ trách bán trú. Đại diện cha mẹ HS được tham gia giám sát định kỳ và đột xuất", bà Võ Thị Hồng Thu, Hiệu trưởng nhà trường, cho biết.
Bà Nguyễn Thị Hồng Quế, Hiệu trưởng Trường mầm non Họa Mi 2, P.Chợ Lớn (TP.HCM), nơi mỗi ngày có 500 trẻ theo học, ăn bán trú, cho biết từ 5 giờ, bộ phận tiếp phẩm đã phải có mặt ở trường, giám sát, kiểm tra thực phẩm tươi, rau củ quả, thịt, cá có đảm bảo tiêu chuẩn, đúng cam kết trong hồ sơ pháp lý của nhà trường không. Hiệu trưởng không chỉ giám sát trực tiếp, mà còn có thể giám sát toàn bộ khu vực nhà bếp qua camera, từ các thiết bị di động.



