Vụ 148 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm: Bữa ăn có gà kho gừng, bánh flan

Vụ 148 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm: Bữa ăn có gà kho gừng, bánh flan

Ngày 10.4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết ngay sau khi tiếp nhận thông tin về các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, Sở đã khẩn trương thành lập đoàn công tác (theo Quyết định số 265/QĐ-SATTP ngày 9.4.2026), phối hợp UBND phường Bình Quới để điều tra, xử lý vụ việc.

Bước đầu, cơ sở cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây đã thực hiện theo chỉ đạo về việc tạm ngưng hoạt động để phục vụ công tác điều tra của cơ quan chức năng.

Kết quả điều tra ban đầu ghi nhận: Trường tiểu học Bình Quới Tây có thực hiện ký kết cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh bán trú với chi nhánh Công ty TNHH thương mại dịch vụ sản xuất vận chuyển H.P theo hợp đồng số 08/HĐKT/2025.

Ngày 7.4, thức ăn được vận chuyển từ nơi chế biến của chi nhánh Công ty TNHH thương mại dịch vụ sản xuất vận chuyển H.P (đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM) đến Trường tiểu học Bình Quới Tây để chia suất ăn.

Bữa trưa ngày 7.4, học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây ăn những món, gồm: cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào và mận; bữa xế là bánh flan. Tổng cộng có 740 học sinh ăn trưa vào các khung giờ 10 giờ 30 phút và 11 giờ, sau đó ăn xế lúc 14 giờ 30 phút.

Trong 2 ngày (8.4 và 9.4), Phòng y tế nhà trường và Trạm Y tế phường Bình Quới tiếp nhận nhiều học sinh có triệu chứng sốt, đau bụng.

Đến 15 giờ ngày 9.4, theo báo cáo của Trạm Y tế phường Bình Quới, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM ghi nhận có tổng số 107 học sinh có triệu chứng bất thường đến khám và điều trị tại các bệnh viện (27 trường hợp tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 74 trường hợp tại Bệnh viện đa khoa Bình Thạnh, 3 trường hợp tại Bệnh viện Nhi Đồng 2, 13 trường hợp tại Trạm Y tế phường Bình Quới).

Trước đó, ngày 8.4, các mẫu lưu thực phẩm tại trường đã được UBND phường Bình Quới gửi đến Viện Y tế công cộng TP.HCM để kiểm nghiệm. Đồng thời, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã đề nghị Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện xét nghiệm mẫu bệnh phẩm để thu thập dữ liệu phục vụ công tác điều tra.

Hiện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phối hợp chặt chẽ Sở Y tế TP.HCM, UBND phường Bình Quới và các cơ quan chuyên môn để tiếp tục cập nhật tình hình sức khỏe bệnh nhân, thống kê số ca mắc và điều trị.

Đồng thời, cơ quan chức năng đang chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm và bệnh phẩm để xác định chính xác nguyên nhân vụ việc, thực hiện các bước tiếp theo của quy trình điều tra ngộ độc thực phẩm theo Quyết định số 39/2006/QĐ-BYT ngày 13.12.2006 về việc ban hành “Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm” của Bộ Y tế để đảm bảo tính khoa học và đúng quy định của pháp luật.

Số liệu mới nhất do Sở Y tế TP.HCM cập nhật đến sáng ngày 10.4, đã có 148 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan Trường tiểu học Bình Quới Tây. Trong đó, 102 trường hợp được theo dõi, điều trị ngoại trú và 46 trường hợp điều trị nội trú. Hiện tình trạng chung của các bệnh nhân ổn định, chưa ghi nhận ca diễn tiến nặng.

Tin Gốc: https://thanhnien.vn/vu-148-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-thuc-pham-bua-an-co-ga-kho-gung-banh-flan-185260410140334839.htm